Waarom we ons werk zo graag doen? Omdat er altijd wel iets valt bij te leren. Als een van onze klanten ons bijvoorbeeld een opleiding over omotenashi aanbiedt, staan wij dus op de eerste rij.

Leren van onze klanten

Omotenashi is het Japanse concept voor gastvrijheid en een van de kernwaarden van onze klant Lexus. Het bedrijf werkt zelf volgens deze waarden, maar probeert ook zijn leveranciers warm te maken voor deze manier van werken. Toen Lexus ons dus vroeg of we interesse hadden in een omotenashi opleiding georganiseerd door de Lexus Academy Europe, waren we meteen enthousiast. Want blijven bijleren, dat hoort bij ons vak. Zeker als het over hospitality gaat.

Onvoorwaardelijke gastvrijheid

De basis van omotenashi is onvoorwaardelijke gastvrijheid: behandel elke gast met evenveel aandacht, zonder er iets voor in ruil te willen. Respecteer elke gast of klant en heet hem welkom alsof je hem zou ontvangen in je eigen huis. Niet omdat je hem iets wil verkopen, wel omdat je wilt dat hij zich thuis voelt. De unieke klantenervaring die je hem zo bezorgt is een positief neveneffect, maar mag nooit een doel op zich zijn. Enkele tips:

- De twee meter regel: Merk alle gasten op binnen een radius van twee meter van jezelf. Maak oogcontact, glimlach, praat met hem/haar en zorg ervoor dat de naambadges goed leesbaar zijn.

- Ichi go, ichi e: Koester elk contact met ieder van jouw gasten.

- Positieve lichaamstaal: Geef mensen het gevoel heel welkom te zijn, door hen aan te kijken, te glimlachen en/of met hen te praten. Groet mensen spontaan en schud ze de hand indien gepast.

- Wees trots en straal dat uit: Toon dat je trots bent op wie je bent. Wees fier op hoe je eruit ziet, wees vriendelijk en heb vertrouwen in jezelf.

- Oog voor detail: Details zoals de decoratie van de ruimte, hoe het eten wordt gepresenteerd, het cadeau dat nadien wordt meegegeven naar huis etc.. alles bepaalt mede de ervaring die de gasten hebben tijdens jouw secuur opgezette project. investeer die kleine extra zodat je er zeker van bent dat mensen zich zeer welkom voelen.

- Luister en anticipeer: toon je gasten dat je daadwerkelijk naar hen luistert door te antwoorden op hun noden. Ken je gasten bij naam, ga in op hun dieet vereisten, allergieën en interesses. Weet je bijvoorbeeld dat een gast een echt zwak heeft voor opera? Wel, geef hem/haar een overzicht van de upcoming operettes in de buurt of verras hem/haar met een originele tour achter de coulissen.

- Wees dankbaar: Toon je dankbaarheid door persoonlijk je gasten te verwelkomen en persoonlijk afscheid te nemen. Geef hen een gepast en tastbaar memento en vraag hen naar hoe ze jouw event hebben mogen ervaren.

An Lambrechts, Chief Global Strategist bij SEAUTON: "In onze business draait alles om gastvrijheid. Bovendien is het boeiend om te leren hoe we Toyota, Lexus en hun gasten nog beter van dienst kunnen zijn. Deze opleiding was dus interessant voor ons omwille van verschillende redenen. We kunnen ons bij SEAUTON voor honderd procent vinden in deze filosofie.”

Gerelateerde nieuwsberichten

Waardevol advies van An Lambrechts, onze Chief Global Strategist. Lees verder
Drie buitengewone droomhotels, hoog geplaatst op onze eigen wish-list. Lees verder